Bistecca alla fiorentina e reverse searing: perché no? Di Emiliano Nencioni|2017-10-26T07:50:54+01:0026 Ottobre 2017|Rubriche, Scelti da noi, Tecniche|
Le quattro bistecche costose che dovresti conoscere Di Emiliano Nencioni|2017-10-26T06:10:49+01:0026 Ottobre 2017|Rubriche, Scelti da noi|
Osteria da Benito: la bistecca senza inganno Di Emiliano Nencioni|2017-08-25T11:50:27+01:0025 Agosto 2017|Recensioni, Scelti da noi|
Come si fa: la fiorentina Di Gianfranco Lo Cascio|2017-07-20T12:08:26+01:0020 Luglio 2017|Grilling, Tecniche|
Censimento della bistecca alla fiorentina: Antica Trattoria Sanesi Di Emiliano Nencioni|2017-05-30T11:12:08+01:0030 Maggio 2017|Recensioni, Ristoranti, Scelti da noi|
Ristorante I Condotti: la cottura perfetta, sul volantino. Di Emiliano Nencioni|2017-05-22T14:08:51+01:0022 Maggio 2017|Ristoranti, Scelti da noi|
Tagli anatomici: bistecca alla fiorentina Di Emiliano Nencioni|2017-05-15T19:21:11+01:0015 Maggio 2017|Tagli Anatomici, Tecniche|
