Aglio arrostito nella cenere
Tempo di preparazione
1minuto
Tempo di cottura
30minuti
Tempo di preparazione
1minuto
Tempo di cottura
30minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Accendo un cesto di bricchetti, versalo nel braciere ed attendi la formazione dello strato di cenere. Disponi le teste d’aglio direttamente sopra i bricchetti e lasciali a bruciare per circa 5 minuti. Successivamente, sposta le teste d’aglio ad una trentina di cm dal fuoco e lascia ad arrostire ancora per circa 40 minuti. L’aglio sarĂ  cotto quando sarĂ  molto morbido al tatto.