Glassa-Tamarindo-Lime-Miele-Copertina
Glassa al tamarindo, miele e lime
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Glassa al tamarindo, miele e lime
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Istruzioni
  1. Sbuccia il tamarindo e metti la polpa in infusione in poca acqua bollente. Setaccia la polpa ad un colino fine.
  2. Aggiungi pari quantità di lime e miele, aggiusta di sale, completa con un cucchiaio di olio vegetale. Emulsiona la glassa con un mixer ad immersione.