Galletto
Galletto alla griglia
Voti: 12
Valutazione: 4
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Galletto
Galletto alla griglia
Voti: 12
Valutazione: 4
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Istruzioni
  1. Apri il galletto sulla schiena, spennella con dell'olio extravergine, cospargi di sale e pepe e poni in cottura indiretta a 150°C. Cuocilo fino a quando la temperatura della carne non raggiunge i 72°C. Spennella eventuali salse solo dopo aver reso la pelle perfettamente croccante.
    pollo