Coulis-di-ribes
Coulis di ribes
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Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
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Ingredienti
Istruzioni
  1. Lava il ribes, mettilo in padella con dello sciroppo di glucosio e dello zucchero. Cuoci per qualche minuto fino a renderlo una purea grossolana. Passalo ad un setaccio a maglie fine e raffredda.